Advertisement
Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Daun Kemangi - Enak - Langkah Bikin Pepes Ikan - Kuliner yang bakal kami hidangkan resepnya pada kesempatan ini yaitu Pepes yang disebut satu diantara masakan asli Indonesia, terlebihnya yaitu daerah Sunda. Cita rasa Pepes yakni ada rasa gurih pedas, sangatlah pas untuk keluarga Indonesia yang suka pada kuliner yang memiliki bahan basic sambal.
Umumnya Sistem pembuatan Pepes yakni lewat sistem kukus, serta bukanlah digoreng, hingga bikin kandungan gizi berbahan Pepesnya tak hilang lantaran sistem pemasakan. Isi dari Pepes umumnya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, serta daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda.
Pepes yang terbuat berbahan basic ikan ini diberi nama dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang dipakai untuk bikin Pepes Ikan terdapat banyak type yang bisa memakai seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, serta type Ikan yang lainnya, diprioritaskan yang mempunyai struktur daging Ikan yang condong kering sesudah dimasak, tak lembek seperti gurame, jadi jauhi Ikan yang berterkstur lembek sesudah matang.
Di warung-warung makan Sunda atau ke Sundaan yang ada di seputar kita pasti menu Pepes Ikan jadi suatu andalan lantaran banyak yang menyukai Masakan khas Sunda ini. Selain enak dan juga sehat, lantaran tak terserang minyak dalam sistem pemasakan hingga tak ada lemak jemu yang bisa membahayakan badan kita.
Langkah Bikin Pepes Ikan tidaklah susah, seandainya pintar pilihlah Ikan yang bakal dipakai serta tahu resep rahasianya bagaimana caranya memproses Pepes Ikan supaya tak amis atau anyir. Kami mempunyai pemecahannya untuk beberapa wanita lajang serta beberapa bunda dirumah yang ingin mengikuti cara Resep istimewa, Langkah Bikin Pepes Ikan yang disukai beberapa orang di sekitar anda.
Untuk anda yang suka pedas bisa bikin Pepes Ikan yang pedas serta gurih, tetapi jika anda tak sukai pedas bisa pula bikin Pepes Ikan yang merasa ada cabainya tetapi tak pedas jadi rasa gurihnya lebih menguasai. Pepes Ikan sangatlah pas untuk keluarga dirumah termasuk juga si kecil, lantaran kandungan gizi berbentuk protein dari Ikan sangatlah berguna untuk perkembangan si kecil.
Mari para bunda merapat di masakanih.blogspot.co.id kami bakal sharing Resep Bikin Pepes Ikan yang wangi enak serta lezat lewat cara yang gampang. Silakan simak dengan cermat serta lakukan dengan selekasnya dirumah, Langkah Bikin Pepes Ikan daun kemangi yang istimewa.
Hidangkan Pepes Ikan dengan nasi hangat serta sambal kecap, nanti akan bikin anda ketagihan untuk membuatnya sendiri. Sekian Resep serta Langkah Bikin Pepes Ikan yang komplit serta nikmat. Baca Juga Resep lainnya di bawah ini.
Umumnya Sistem pembuatan Pepes yakni lewat sistem kukus, serta bukanlah digoreng, hingga bikin kandungan gizi berbahan Pepesnya tak hilang lantaran sistem pemasakan. Isi dari Pepes umumnya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, serta daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda.
Pepes yang terbuat berbahan basic ikan ini diberi nama dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang dipakai untuk bikin Pepes Ikan terdapat banyak type yang bisa memakai seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, serta type Ikan yang lainnya, diprioritaskan yang mempunyai struktur daging Ikan yang condong kering sesudah dimasak, tak lembek seperti gurame, jadi jauhi Ikan yang berterkstur lembek sesudah matang.
Di warung-warung makan Sunda atau ke Sundaan yang ada di seputar kita pasti menu Pepes Ikan jadi suatu andalan lantaran banyak yang menyukai Masakan khas Sunda ini. Selain enak dan juga sehat, lantaran tak terserang minyak dalam sistem pemasakan hingga tak ada lemak jemu yang bisa membahayakan badan kita.
Langkah Bikin Pepes Ikan tidaklah susah, seandainya pintar pilihlah Ikan yang bakal dipakai serta tahu resep rahasianya bagaimana caranya memproses Pepes Ikan supaya tak amis atau anyir. Kami mempunyai pemecahannya untuk beberapa wanita lajang serta beberapa bunda dirumah yang ingin mengikuti cara Resep istimewa, Langkah Bikin Pepes Ikan yang disukai beberapa orang di sekitar anda.
Untuk anda yang suka pedas bisa bikin Pepes Ikan yang pedas serta gurih, tetapi jika anda tak sukai pedas bisa pula bikin Pepes Ikan yang merasa ada cabainya tetapi tak pedas jadi rasa gurihnya lebih menguasai. Pepes Ikan sangatlah pas untuk keluarga dirumah termasuk juga si kecil, lantaran kandungan gizi berbentuk protein dari Ikan sangatlah berguna untuk perkembangan si kecil.
Mari para bunda merapat di masakanih.blogspot.co.id kami bakal sharing Resep Bikin Pepes Ikan yang wangi enak serta lezat lewat cara yang gampang. Silakan simak dengan cermat serta lakukan dengan selekasnya dirumah, Langkah Bikin Pepes Ikan daun kemangi yang istimewa.
| 1. | 1 ekor ikan mas berukuran 0, 5 kg (cuci bersih) |
| 2. | 15 lembar daun kemangi segar yang telah dicuci bersih |
| 3. | 3 lembar daun salam |
| 4. | Tomat hijau iris dengan ketebalan sedang |
| 5. | Daun pisang yang telah dijemur sebentar di bawah sinar matahari agar daunnya sedikit lemas dan mudah dibentuk |
| 6. | Tusukan gigi untuk penyemat |
| 1. | 1 ruas jari kunyit |
| 2. | 3 butir kemiri |
| 3. | 3 siung bawang merah |
| 4. | 2 siung bawang putih |
| 5. | 1 sendok teh garam |
| 6. | Penyedap rasa secukupnya |
| 1. | Haluskan beberapa bahan yang di butuh untuk di haluskan dengan memakai cobek atau blender, sesudah halus, lumurkan bumbu pada ikan Tersebut. |
| 2. | Disamping itu, siapkan kukusan dengan mendidihkan air untuk sisi bawahnya. |
| 3. | Siapkan daun pisang yang sudah bersih serta lemas, beri beberapa daun kemangi yang sudah siap, potongan tomat hijau, serta daun salam. |
| 4. | Tempatkan ikan yang sudah dilumuri bumbu halus, lalu tutupi dengan bekas daun kemangi, potongan tomat, serta daun salam, apabila masih tetap ada bekas bumbu. |
| 5. | Bungkus ikan dengan rapi, sematkan 1 sisi dengan tusuk gigi, sesaat masukkan bekas bumbu halus dari segi yang lain, lalu tutup dengan tusuk gigi, yakinkan daun tak bocor. Bila perlu Anda dapat mendobel daun pisang yang dipakai untuk membungkus. |
| 6. | Teliti kukusan, apabila air sudah mendidih, masukkan ikan, kukus sampai masak. |
| 7. | Siapkan panggangan, bakar ikan yang sudah dikukus masak serta masih tetap komplit dengan bungkusan daun pisangnya diatas bara api, sampai aromanya keluar, matikan api. Sajikan. |
Hidangkan Pepes Ikan dengan nasi hangat serta sambal kecap, nanti akan bikin anda ketagihan untuk membuatnya sendiri. Sekian Resep serta Langkah Bikin Pepes Ikan yang komplit serta nikmat. Baca Juga Resep lainnya di bawah ini.
Advertisement