Langkah Bikin Seblak Basah Khas Bandung – Seblak yaitu type makanan yang telah populer serta digemari banyak orang. Nama makanan ini telah mulai sejak lama di minati oleh semua orang. Seblak adalah makanan khas dari kota bandung yang sangatlah unik dan menarik. Seblak ini terbuat berbahan basic kerupuk mentah yang di rebus di air yang mendidih atau juga air panas lalu ditumis dengan beragam jenis type bahan pelengkap yang lain agar nantinya terasa sedap gurih dan pedas, umpamanya seperti telur, sayuran, seafood serta lain sebagainya. Bagaimanakah makanan ini tak unik serta enak, bahan dasarnya terbuat dari kerupuk yang di rebus.
Kerupuk biasanya di buat lewat cara digoreng dengan minyak tetapi kesempatan ini tidak sama sistem memasaknya, tersebut yang bikin makanan ini jadi lebih unik. Seblak basah di sajikan dengan mempunyai sedikit kuah hingga makanan ini tak mempunyai struktur yang kering serta renyah. Terkecuali terasa yang enak serta bisa menggoda selera, makanan ini dapat mempunyai harga yang cukup terjangkau serta umumnya tersedia banyak di tepi jalan atau disekolah-sekolah. Agar bisa menikmatinya, anda bisa membuatnya sendiri dengan resep berikut ini.
Resep Seblak Basah Khas Bandung
| Bahan-bahan |
| 1. | 5 gr Kerupuk merah yang mentah, direndam didalam air mendidih |
| 2. | 3 Buah Bakso Sapi di potong-potong sesuai selera |
| 3. | 2 Buah Sosis Ayam di potong-potong sesuai selera |
| 4. | 1 Butir telur |
| 5. | Sawi Putih di potong-potong |
| 6. | Kecap Manis Pedas Gurih |
| 7. | Air secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis |
| 8. | Garam dan Gula secukupnya |
| 9. | Penyedap Rasa Secukupnya |
| Bumbu yang dihaluskan |
| 1. | 8 buah cabai rawit merah (kalo gak suka pedes bisa di kurangi) |
| 2. | 5 siung bawang merah |
| 3. | 1 siung bawang putih |
| 4. | 2cm kunyit |
| 5. | 2 cm kencur |
| Pelengkap |
| irisan daun bawang dan bawang goreng |
| Cara Membuat seblak basah |
| 1. | Cuci terlebih dahulu kerupuk merah kemudian rendam kerupuk didalam air mendidih diamkan sampai kerupuk benar-benar empuk tiriskan |
| 2. | Panaskan minyak, kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum. |
| 3. | Setelah bumbu harum masukan Bakso, Sosis, dan sawi Putih masak hingga sayuran sedkit layu kemudian masukan kerupuk yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket |
| 4. | Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya |
| 5. | Kemudian tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak hingga air sedikit mengental |
| 6. | Setelah matang sajikan dan beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng |
| 7. | Selesai.... Resep Seblak Basah Khas Bandung Siap di hidangkan |
Saat ini anda tak perlu bersusah payah berkunjung ke Kota Bandung untuk sebatas nikmati Jajanan baru Seblak basah ini, saat ini anda dapat bikin sendiri dirumah. Bumbu serta bahan nya gampang untuk di peroleh. Jadilah Resep Seblak Basah Khas Bandung ini jadi menu pilihan baru buat anda serta keluarga. Selamat mencoba
Resep Seblak Basah Khas Bandung Baca Juga
Seblak Ceker. Jangan Lupa Ya bun resepnya bagiin atau share lagi ketemen bunda.
