Advertisement
Resep Dan Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda - Makanan khas sunda karedok. Karedok yaitu makanan yang terbagi dalam sayuran fresh yang diiris dan dipotong serta dicincang kasar serta digabungkan dengan saus kacang gurih dan pelengkap sajian karedok lainnya. Membuatnya sangatlah praktis serta gampang hingga sangat mungkin untuk anda hadirkan dan di hidangkan untuk membuat karedok ini setiap saat.
Beberapa bahan yang umum digunakan yaitu sayuran fresh berbentuk kacang panjang, kol, wortel, terong bulat, mentimun serta sayuran yang lainnya. Sedang bahan bumbu kacang yang dipakai berbentuk kacang tanah goreng yang dihaluskan berbarengan dengan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula merah, terasi, garam dan sebagainya.
Sedetailnya tentang bahan serta langkah penyajian karedok khas sunda bisa anda saksikan dalam sajian resep langkah bikin karedok pedas nikmat ala sunda yang telah tersdia resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan Karedok Sunda
Bahan Pelengkap Karedok
Bahan Saus Kacang
Gula merah secukupnya
Cabe merah secukupnya
Jeruk limau secukupnya
Terasi bakar secukupnya
Kacang tanah goreng secukupnya
Kencur secukupnya
Air matang secukupnya
Garam secukupnya
Air asam secukupnya
Cara Paling gampang membuat karedok khas sunda, menghidangkan hidangan karedok ini lantaran seluruhnya di sajikan dengan cara fresh tanpa melalui sistem pemasakan terlebih dulunya. Krupuk serta rempeyek renyah pasti bakal menaikkan bikmatnya santapan karedok khas sunda ini. Baca Juga Resep yang lainnya di bawah ini.
Beberapa bahan yang umum digunakan yaitu sayuran fresh berbentuk kacang panjang, kol, wortel, terong bulat, mentimun serta sayuran yang lainnya. Sedang bahan bumbu kacang yang dipakai berbentuk kacang tanah goreng yang dihaluskan berbarengan dengan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula merah, terasi, garam dan sebagainya.
Sedetailnya tentang bahan serta langkah penyajian karedok khas sunda bisa anda saksikan dalam sajian resep langkah bikin karedok pedas nikmat ala sunda yang telah tersdia resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan Karedok Sunda
- Kacang panjang, potong kecil secukupnya
- Cabe rawit secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Kencur secukupnya
- Garam dapur secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Terasi secukupnya
Bahan Pelengkap Karedok
- Sayuran kol, iris-iris secukupnya
- Tauge segar secukupnya
- Wortel, iris-iris secukupnya
- Daun kemangi, haluskan secukupnya
- Mentimun, iris-iris secukupnya
- Terong bulat, iris-iris secukupnya
Bahan Saus Kacang
| * | Terlebih dulu haluskan bumbu saus kacang karedok dengan cara diulek halus. Kemudian masukan sayuran segar yang sudah diiris, dipotong dan dicincang kasar ke dalam ulekan berisi bumbu halus tersebut bersama dengan bahan pelengkap lainnya, aduk merata. |
| * | Karedok siap disantap. |
Cara Paling gampang membuat karedok khas sunda, menghidangkan hidangan karedok ini lantaran seluruhnya di sajikan dengan cara fresh tanpa melalui sistem pemasakan terlebih dulunya. Krupuk serta rempeyek renyah pasti bakal menaikkan bikmatnya santapan karedok khas sunda ini. Baca Juga Resep yang lainnya di bawah ini.
Advertisement