Advertisement
Resep Otak Otak Goreng Yang Enak - Otak otak adalah satu diantara makanan sehat yang bisa jadikan juga sebagai camilan enjoy. Otak otak ini sangatlah banyak disenangi oleh kebanyakan orang terlebih anak-anak. Makanan ini dapat jadikan juga sebagai bekal untuk anak pergi sekolah. Terkecuali terasa yang enak serta gurih yang dapat mengenyangkannya. otak otak termasuk juga dalam kelompok makanan sehat.
Walau demikian anda mesti bikin Resep otak otak ini dengan hasil olahan tangan sendiri agar lebih memberikan keyakinan lagi bila makakan ini betul-betul sehat. Makanan yang terbuat dari olahan tangan sendiri pastinya terjamin kualitas dan kesehatan serta kebersihannya.
Untuk resep otak otak pada kesempatan ini kami akan buat dengan memakai bahan basic daging ikan tenggiri yang berkualitas baik, hingga bikin makanan ini jadi lebih enak lagi. Untuk sistem memasaknya kelak bakal kami bikin lewat cara digoreng. Baiklah, berikut ini adalah resep bikin otak otak ikan tenggiri.
Bahan Bahan :
Bahan Pelengkap :
Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri :
Itulah Resep Dan Cara membuat Otak Otak Ikan Tenggiri. Hidangkan makanan ini dengan dituangi bumbu sambal kacang hingga otak otak ini mempunyai rasa yang lebih nikmat. Mudah-mudahan bisa berguna buat anda yang ingin menikmati resep ini.
Walau demikian anda mesti bikin Resep otak otak ini dengan hasil olahan tangan sendiri agar lebih memberikan keyakinan lagi bila makakan ini betul-betul sehat. Makanan yang terbuat dari olahan tangan sendiri pastinya terjamin kualitas dan kesehatan serta kebersihannya.
Untuk resep otak otak pada kesempatan ini kami akan buat dengan memakai bahan basic daging ikan tenggiri yang berkualitas baik, hingga bikin makanan ini jadi lebih enak lagi. Untuk sistem memasaknya kelak bakal kami bikin lewat cara digoreng. Baiklah, berikut ini adalah resep bikin otak otak ikan tenggiri.
Bahan Bahan :
* 300 gr daging ikan tenggiri segar ( giling halus )
* 100 gr tepung sagu yang berkualitas baik
* 1 butir telur ayam
* 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
* 30 ml santan kelapa kental
* 3 siung bawang putih ( haluskan )
* 5 butir bawang merah ( haluskan )
* 1/4 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok makan gula pasir
* 1 sendok teh garam halus
* air untuk merebus secukupnya
* minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Pelengkap :
* sambal kacang yang sudah siap pakai secukupnya
Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri :
* Campurkan daging ikan tenggiri yang sudah digiling halus dengan tepung sagu
* Tuang santan kental dan masukkan irisan bawang daun polong juga bumbu yang dihaluskan
* Masukkan telur lalu tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk
* Uleni semua bahan dengan tangan sampai adonan menjadi kalis
* Ambil adonan secukupnya lalu bentuk memanjang dengan ukuran sesuai selera ( lakukan sampai adonan habis )
* Rebus otak otak yang sudah dibentuk dalam air mendidih sampai mengapung, angkat
* Setelah direbus, rendam otak otak didalam air es kira-kira selama 5-10 menit, angkat tiriskan
* Panaskan minyak kemudian goreng otak otak sampai benar-benar matang, angkat tiriskan
* Otak otak goreng ikan tenggiri siap untuk dinikmati.
Itulah Resep Dan Cara membuat Otak Otak Ikan Tenggiri. Hidangkan makanan ini dengan dituangi bumbu sambal kacang hingga otak otak ini mempunyai rasa yang lebih nikmat. Mudah-mudahan bisa berguna buat anda yang ingin menikmati resep ini.
Advertisement